هرد

بمعنى كركم

بهار أصفر مطحون يلوّن الأرز والطبيخ

هرديمني

وفي لهجات أخرى:كركم مصري، شامي، عراقي، تونسي، ليبي، خرقوم مغربي، قرقوم جزائري