فوارغ

بمعنى كرشة

معدة الذبيحة تُنظّف وتُطبخ

فوارغشامي

وفي لهجات أخرى:كرشة مصري، شامي، خليجي، عراقي، جزائري، باچة عراقي، الكرشة مغربي، تونسي، الدوّارة مغربي، جزائري، تونسي، ممبار مصري