يخنة

بمعنى مرق

سائل الطبيخ الذي يُغمس فيه الخبز أو يُصبّ على الأرز

يخنةشامي

الطبيخ نفسه

وفي لهجات أخرى:مرقة مصري، شامي، مغربي، تونسي، جزائري، ليبي، مرق عراقي، يمني، صالونة خليجي، نجدي، ملاح سوداني